Je développe mes compétences face à la magie du marketing alimentaire

Au programme :

Atelier du matin : clés de compréhension

• L’alimentation au fil de l’histoire (du chasseur cueilleur à l’industrie agroalimentaire)

• L’emballage & le marketing au fil de l’histoire (de derrière votre téléviseur jusque dans les magasins)

• Abondance & maladies de civilisation

• Les pouvoirs (et les responsabilités) du consommateur

Atelier de l’après-midi : Initiation pratique dédiée à muscler votre esprit critique

Le b.a.b.a de l’étiquetage alimentaire:

• Quelles informations sont disponibles sur un emballage ?

• Lesquelles devraient vraiment attirer votre attention ?

• Comment lire et interpréter une liste d’ingrédients ?

• Devons-nous nous méfier des numéros E ?

• Face à quels ingrédients et additifs devrions-nous être plus vigilants ?

• Comment ressortir les informations essentielles du tableau nutritionnel ?

• Différences entre label & promesse

• Consommer bio fait-il du sens ?

• Est-il possible de consommer bio et responsable avec un budget modeste ?

Informations pratiques :

Public: tous les curieux et les curieuses dès 16 ans

L’atelier peut accueillir 8 participant(e)s au maximum

Horaires:

atelier du matin: 9h30 - 12h

atelier de l'après-midi: 14h-16h30

Lors de la pause de midi, vous avez la possibilité de prendre votre pause à l'extérieur [juste en dessous il y a le restaurant Manora ainsi qu'un take-away japonais] ou de pique-niquer sur place.

Finance d’inscription : 100.-

Elle sera encaissée en début d'atelier - merci de prendre le montant exact.

Elle comprend:

• 2 ateliers de 2.5 heures

• De quoi vous désaltérer & solliciter vos papilles

• Un support avec les notions clés

• 3.- seront reversés aux docteurs rêves de la Fondation Théodora

Annulation:

En vous inscrivant, vous vous engagez à participer à cet atelier.

En cas d’annulation dans les 7 jours qui précèdent l’atelier : vos avez la possibilité de vous faire remplacer par une personne de votre choix, dans le cas contraire la totalité de l'inscription sera due (versement IBAN).

Bonus:

A l'issue de cette journée, pour 50.-, vous avez la possibilité de débuter votre bilan de santé en réalisant tranquillement chez vous un profil bionutritionnel IOMET & une évaluation de vos carences en neurotransmetteurs selon le Dr Braverman. Retrouvez plus de détails sur : www.grainesdeterriens.ch/bilans

Au plaisir de passer ces moments en votre compagnie :-)

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