Planton de courge BUTTERNUT

réalisé avec amour et conscience à Erde

à partir des graines de l'association RESSOURCES qui viennent du Franche-Comté

 

 

Planton de courge BUTTERNUT

CHF3.50Prix
  • Une variété de courge en forme de grosse poire, avec une peau de couleur crème et une chair orangée,  beurrée et fondante.

    Le fruit peut peser entre 1.5 à 3 kg.

     

    mon expérience avec cette variété:

    une courge qui peut se manger en sucré ou en salé, sous forme de smoothie bowl épicé , de gâteau, de soupe ou de purée

    une courge qui contient 2 parties:

    la première où il y a les graines

    la deuxième qui correspond à la partie supérieure sans les graines, donc ça donne un cylindre dans lequel débiter des palets de courge pour les rôtir au four, en faire des "steaks" ou des fonds de tartes .

    et dire que pour nos anciens, la courge était destinée aux cochons!